【場所】 鹿児島市名山町4-1-2F(鹿児島市役所・電車通りを挟んだ斜向かい) 【営業時間】 10:00 ~ 17:30(L.O 17:00)  【定休日】 火曜・水曜  【TEL/FAX】 099-213-9533
by sandeco
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カテゴリ:ご挨拶( 4 )

【皆さまにご報告があります】

 
 
久しぶりのブログ更新。
まだまだずぼらな性格は治せない様です。。。
 
本日、店舗の賃貸借契約が完了しまたので皆さまにご報告させて頂こうと思います。
 
 
 
SANDECO COFFEEは、新しくお店をオープン致します。 


 
現在は伊敷台にてコーヒー豆の販売のみを行っておりましたが、
新しい店舗ではカフェも併設する予定にしています。
場所は名山町。ちょうど市役所の斜向かいにある小さな「名山ビル」の2階です。
すぐ隣りは、通(つう)がかよう鹿児島夜の名所「名山堀」。
立地は最高です。

カフェの名前は「SANDECO COFFEE 数学カフェ」です。
 
 
え・・・数学カフェ?
そう、数学カフェ。
 
 
ランチタイムからカフェタイムまで営業し、夜の時間は営業いたしません。
え、そしたら夜の時間はどうするのかって?
 
 
 
実は、この店舗で、夜は学習塾を開く予定にしています。
 
 
 
夜の時間は、主に高校生を対象とした1:1の個別指導塾を開きます。
教える科目は「数学」。
難関大学や、医学部・歯学部・薬学部を目指す学生に
数学を得意科目にするための【秘伝の勉強法】を伝授していこうと思っています。
もちろん講師は私。
今まで、大学時代はもちろん社会人になっていても家庭教師を続けていたノウハウを存分に活用していきます。
 
 
学習塾の名前も「SANDECO COFFEE 数学塾」。 
 
なので、カフェの名前も「数学カフェ」と名づけました。
 
 
 
「カフェ」と「学習塾」の併設。
全く相反する2つの業態に、更に「コーヒー豆の自家焙煎」という要素も取り入れて参ります。
まさに毛利元就の「3本の矢」。
 
 
 
全くもって無謀な挑戦と見られる向きも大いにありますが、
私のこれから生きる道として、これほど適した道も無いという想いも強く感じています。
 
 
 
オープン予定は3月初旬。
明日からそれに向けて、店舗の改装工事が始まります。

今現在、新店舗オープンに向けてご協力頂いている皆さま、本当にありがとうございます。
皆さまのお陰で今の自分があります。
そして、これからもお手を煩わせると思いますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

私とつながりのある皆さまも、オープンの際には1度足をお運び頂けたら幸いです。
必ずや、皆さまを満足させるお店にし、また来たいと思わせるお店と仕掛け作りに励んでいこうと思います。
 
 
 
人生の決断を、ここに記します。
 
 
 
 
 
SANDECO COFFEE/数学カフェ/数学塾
上野 晋太郎
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by sandeco | 2013-01-17 16:13 | ご挨拶

KTS 「げっきん!かごしま」 出演します!

取り急ぎ告知を。

明日、3日(木)の14:05~14:30に生放送される、KTSさんの
「げっきん!かごしま」
HP→http://gekkin.ktstv.net/

これにサンデコ珈琲が出演します!



しかし、生放送出演ではなく、収録でしたが・・・。



ニューオープンの店としての紹介と、ちょっと変わった焙煎方法が目に留まったみたいです。

おうちでコーヒーを愉しむ方法のご紹介としてペーパードリップの淹れ方を説明しました。

さぁさぁ、どういう風に映像化されるのでしょうか!?

すっごい楽しみです。



リポーターは、鹿児島を代表するアノお方。(知らない人はいないはず!)

そしてもう1件紹介されるコーヒー豆屋さんは、全国的にも有名なアノお店。



サンデコ珈琲、早くもこれからの正念場を迎えてきました。

皆様の注目に負けないように、もっともっと精進せねば!!



明日のお昼、テレビを見られる方がいらっしゃったら、KTSさんを是非ご覧ください!



でも、テレビに自分が映ると思うと、非常にこっぱずかしいです。。

顔から火が出る。穴があったら入りたい。

明日のテレビ、見たいような・・・見たくないような・・・

(でも、しっかり見ますけどねっ!)
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by sandeco | 2010-06-02 18:38 | ご挨拶

OPENしました!

オーダーメイドの自家焙煎珈琲店
「SANDECO COFFEE」

4月28日(水)・大安吉日に、無事OPENの運びとなりました!




無事・・・・・かどうかは、ちょっと微妙ですが、

それでも元気に焙煎しております。

まだまだやらなきゃいけないことは山盛りありますが、

少しずつでも一歩一歩、前へ。

そして、「煎りたてのコーヒーを飲む」という幸せを

多くの皆様にお届けしたいという思いで頑張って行きたいと思います。



サラリーマン時代には感じなかったキツさ、不安、

そして刺激的な毎日への楽しみを日々実感してます。

泣いても笑っても1度きりの人生!

鹿児島弁で、いい言葉があります・・・。



「泣こかい、飛ぼかい。泣こよかひっ飛べ!」


これから皆様、よろしくお願いいたします。



SANDECO COFFEE
上野 晋太郎
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by sandeco | 2010-05-01 03:58 | ご挨拶

ご挨拶

自分だけのコーヒーを、探してみませんか?



鹿児島市で、オーダーメイドの自家焙煎コーヒー店をやっている「SANDECO COFFEE」です。

お客様からの注文を受けてから焙煎し、「煎りたて」「挽きたて」「淹れたて」の「3たて」のコーヒーをご提供致します。

自分が1番「美味しい!」と感じるコーヒーを見つけていきましょう。


SANDECO COFFEE
上野 晋太郎
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by sandeco | 2010-04-10 22:39 | ご挨拶