新しくOPENする「SANDECO COFFEE 数学カフェ」ですが、
カフェ部門は、ハッキリ言ってこれから大いなる成長を遂げなければならない部門です。。
ですので、強力な助っ人(伝道師)をSANDECO COFFEE 数学カフェにお迎えして
カフェ部門を力強く育てていく事にしました!
「cainoya × SANDECO」
照国神社のほど近くにある全国的に有名なリストランテ
「RISTORANTE cainoya dal 1931」さん。
ここのお料理をウチでもご提供いたします!!
まずは、秘伝のハヤシライスとcainoyaジェラートをご提供していきます。
カフェのオペレーションや調理に関しても今後ご指導を頂くので、
これからもっともっとcainoyaさんの味が増えてくると思います。
超高級イタリアン(リストランテ)と、街カフェのコラボレーション。
これは一重に、オーナーシェフの塩澤さんとのご縁によるものです。
このご縁を活かし、単なるオシャレなご飯やスイーツじゃない「本物の味」を追求して行きたいと思っています。
やるからには、全て本気です。
これからカフェ部門も是非、ご期待ください!